颗粒啤酒花(苦花和香花)
该产品是新疆生产的,可为精酿啤酒和自酿啤酒提供的优质酒花。
该产品具有以下功效:
1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒是以香与苦取胜,这也是精酿啤酒的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂。
2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
价格:苦花每公斤160元
香花每公斤200元
北京凯帝啤酒有限公司
联系方式:
地址:北京大兴区前营工业园
电话:17710183126(微信同号)
QQ:416172251(看其它产品可点下面网店链接)
微店: http://weidian.com/s/965467181?wfr=c
颗粒啤酒花(苦花和香花)