企业介绍
安丘市恒瑞源养殖场,位于山东省安丘市新安街办北王家村。公司目前拥有完备的办公区域,设有相应屠宰车间,冷库等相关设施,建有填饲车间3处,设计年填饲量30000只,公司在项目初期经过多方实际考察,并派员学习,逐步掌握了相关的鹅肥肝生产操作流程和相关技术。目前公司正逐步实施推进发展计划。
鹅肝质地细腻、味道独特,营养十分丰富。肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素,最适于儿童和老年人食用,在国际市场最珍贵的畅销营养产品之一。
鹅肥肝中含脂量高达60-70%左右,其脂肪酸组成:软脂酸21-22%、酸1-2%、16碳稀酸3-4%、肉豆蔻酸1%、不饱和脂肪酸65-68%,每100克肥肝中卵磷脂含量高达4.5-7克,脱氧核酸和核糖核酸9-13.5克,不饱和脂肪酸可降低人体血液中胆固醇怒的含量,是当今国际市场保健药物和食品不可少的重要成分,它可以降低血脂、软化血管、延缓衰老、防止心脑血管疾病发生。而亚油酸为人体所必需,且在人体内不能合成。
由于肥肝中含有诸多对健康有力的元素,所以被誉为世界绿色食品之王。鹅肥肝被誉为当今世界三大美味之首,从古至今一直被认为高级营养补品。
公司以“专业生产鹅肥肝,向精深加工发展,做名优产品”为企业宗旨,立足优势地理资源,大力发展朗德鹅事业,以”稳步发展、守信共营”为发展原则
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